Camarones, calamares fritos.
Les presento las gambas fritas y los calamares de mam que tienen un sabor crujiente!
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
Ingrediente
  • Calamar
    1ya
  • Gambas
  • sal
  • pimienta
  • ajo picado
  • huevo
  • polvo de freír
  • pan en polvo
Escalones de cocina
STEP 1/4
Despus de sacar las entraas del calamar, crtalo y crtalo en trozos del tamao adecuado. Los camarones tambin se lavan bien y se salpica con pimienta.
STEP 2/4
Echar sal, pimienta y ajo picado en el calamar, cubrirlo con camarones y calamares fritos en el orden de corte heptico - agua de huevo - agua de pan - y ponerlo en el congelador durante 10 minutos.
STEP 3/4
Retirar los ingredientes del congelador, echar aceite en la sartn y frerlos crujientes.
STEP 4/4
Para comer crujiente, frelo una vez ms
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