Pan plano que se disfruta con una variedad de toppings
Es un pan como una galleta que se come aadiendo un topping simple despus de amasar y empujar el Dowoon fino. Despus de mucho tiempo, disfrut de un bocadillo verstil. Me acuerdo de nuevo que fue ms delicioso con una taza de caf fresco. Te presento el pan crujiente que puedes elegir y comer segn tu apetito.
0 sirviendo
En el interior 0 minutos
서현마미
Ingrediente
  • división
    150g
  • Agua
    90~100cc
  • Secador instantáneo
    1ts
  • sal
    2g
  • amarillo
    5g
  • aceite de oliva
    6g
  • Brietzios
  • queso en rebanada
  • polvo de hierbas
  • queso en polvo
  • caperucita
  • aceite de oliva
    1Ts
  • sal
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/4
Coloque todos los ingredientes de la masa en la mquina de masa y gire a la funcin de la masa para crear una masa elstica. Cuando est hecho, coloque la masa en una bola redonda, ponga una envoltura en la parte superior para perforar tres o cuatro agujeros de respiracin y deje fermentar primero a temperatura ambiente. el doble del volumen de la masa deja de fermentar,
STEP 2/4
Tire la masa sobre la mesa de operacin y presione con la palma para drenar el aire. Despus de hacer un descanso a temperatura ambiente durante unos 15 minutos, presione con la palma para quitar la burbuja, empuje con la empuadura para hacer un crculo fino. La masa que he empujado est lejos de ser original, verdad? Y cuando lo empuj de acuerdo a la sartn, se vea as.
STEP 3/4
Despus de dividirlo en varias partes, agregue una cantidad adecuada de cada ingrediente. Queso cortado, brieques, hierbas en polvo y sal, queso parmesano en polvo y caperucita... As es como preparamos el topping. Los vecinos tambin sacan los ingredientes del refrigerador y los ponen a gusto. Se cocina sin fermentacin secundaria de Inmediato. Ponlo en un horno precalentado a 220C y cocinarlo en el horno durante unos 9 a 10 minutos.
STEP 4/4
Se ha completado un gran Juego completo.
Ponemos el trigo en un tamiz dos veces y lo preparamos.
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