Quiero comer pan de arroz de uva y jugo de perilla.
Lo que quiero comer es pan de arroz de uva y jugo de perilla.
4 sirviendo
En el interior 120 minutos
카푸치노
Ingrediente
  • harina de arroz muy espeso
    300g
  • Agua
    180g
  • Secador instantáneo
    5g
  • sal
    6g
  • azucarado
    15g
  • huevo
    15g
  • leche en polvo
    9g
  • mantequilla
    18g
  • pasa
    150g
  • silvestre
    2TS
  • leche
    200cc
  • yogur
    15cc
Escalones de cocina
STEP 1/9
Despus de pasar por alto el polvo de arroz y la leche en polvo, agregue el huevo, la sal, el azcar, el agua y la levadura a la masa hasta que la masa se convierta en una masa, agregue la mantequilla y amase hasta que la masa se vuelva suave.
STEP 2/9
Durante la masa, sumerja las pasas en ron o en agua y retire el agua.
STEP 3/9
En la ltima etapa, despus de aadir las pasas, haz el nido En el caso de la harina, puedes fermentar durante unos 50 minutos. Me salt la harina de arroz.
STEP 4/9
Despus de dividir la masa en tres partes (230 g) y redondearla, por favor entre 15 y 20 minutos.
STEP 5/9
Usa un rodillo para empujar el elipse.
STEP 6/9
Dobla la masa 3 veces y luego no la gires hacia adelante.
STEP 7/9
Por favor, termine bien esta unin y ponla en un molde.
STEP 8/9
Fermenta la segunda fermentacin hasta que la parte superior del molde sea de 1 a 1,5 cm y luego cocina el horno durante 180 grados 25 a 30 minutos 2
STEP 9/9
El jugo de perilla se puede moler aadiendo ssamo frito, leche y yoplatos planchados, ponlos en una taza y floten con hielo
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