Cocina vietnamita - Hacer Choggio de albndigas fritas vietnamit
La receta de jjajo, una comida vietnamita del sur que se enrolla largo y redonda en aceite con carne de cerdo picada, fideos de arroz delgados, championes, cebollas, zanahorias y camarones, y se fre en un papel de arroz llamado banjang.
4 sirviendo
En el interior 0 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • cerdo
    300g
  • camarones) coctelera
    80g
  • hongo
    2ya
  • ##) confrontación
    50g
  • cebolla
    1/2ya
  • puerro
    50g
  • huevo
    1ya
  • papel de arroz
    poco
  • vino
    1TS
  • pimienta
    poco
  • sal
    1/5ts
  • ajo picado
    1.5TS
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • salsa de chile
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/11
Agregue Cheongju, ajo picado y pimienta roja a la carne prometida de HeiPoke y moja la escultura.
STEP 2/11
Es un plato similar al de las albndigas de Corea, as que puedes cubrir la vaca con los ingredientes de tu casa. Tena hongos en mi casa, cebollas, camarones congelados, puerros y fideos de arroz.
STEP 3/11
Calienta ligeramente el camarn congelado en agua hirviendo.
STEP 4/11
Los fideos instantneos se hierven en agua hirviendo, enjuagarlos con agua fra y escurrirlos. Si se hierve con agua hervida de camarones, se puede cocinar cmodamente.
STEP 5/11
Retire las races de las setas de pimiento y crtalos en trozos finos. Corta la cebolla en trozos pequeos y corta el cebolln en 1 cm de largo.
STEP 6/11
Por favor, corta en pedazos pequeos el camarn hervido y los fideos cocidos.
STEP 7/11
Ponga todos los ingredientes en el bol y mzclelos bien. No aad mucho hgado porque iba a comer salsa de chile. Si no le gusta la salsa, agregue salsa de ostras, salsa de pescado o sal.
STEP 8/11
Remoja ligeramente el papel de arroz en agua tibia y squelo. Tenga cuidado, si lo remojo demasiado, se volver blando y se romper el papel de arroz.
STEP 9/11
Por favor, enrolle la masa al final del papel de arroz. Desde el cincel, el papel de arroz no explota cuando se seca uniformemente. Puse los primeros en la parte central como si los comiera en wolnam, y la sangre fina explot. Tienes que enrollar bien el papel de arroz para que no explote.
STEP 10/11
Se recomienda frer el papel de arroz lo antes posible. Fre en aceite precalentado por favor. Si pones demasiado y fres demasiado, las hojas de arroz se pegan entre s, as que ponlas moderadamente. Rebobina un poco y luego voltea. De lo contrario, se desgarra una suave hoja de arroz.
STEP 11/11
Hecho! Los papeles de arroz que se usan comnmente no cambian de color amarillento aunque se fren. Si desea frer algo amarillo, puede usar otros ingredientes como la piel de primavera.
Tenga en cuenta que si se sumerge demasiado en agua tibia, el papel de arroz se volver blando y se romper.
Críticas de cocina
4.20
score
  • 805*****
    score
    Durante el servicio de tu padre, cocin jjojojo y com tanto como pude. Cuando estaba frito, estaba roto, as que hice dos de cada uno. Me com salsa de chile.Si lo haces cuando est caliente, es crujiente y masticable.
    2021-04-25 22:31
  • 801*****
    score
    Est bueno! Si hay alguien que sigue explotando papel de arroz, ponlo en dos capas Entonces se completa bien! 1) Y si la fermentacin est estallando debido a la dificultad del control de temperatura, haz 185 grados de freidora de aire durante 10 minutos y voltea durante 5 minutos, no fracasars : En su lugar, engrase el jjajojo cuando gire la freidora de aire! un fracaso y perfeccionamiento! Buen provecho.
    2021-02-27 11:43
  • 660*****
    score
    Lo he probado con varios aceites, pero personalmente, la mantequilla hace que se fre fcilmente.
    2019-11-20 22:33
  • but*******
    score
    Resulta que hay algo en el papel de arroz Que hice.Tengo fideos generales en casa, as que los puse en su lugar, pero est bien.Gracias a mi familia, com bien los bocadillos.
    2017-06-11 20:51
  • 325*****
    score
    Vi la receta y... No poda crujir, as que lo Abr la puerta. Triste
    2017-04-23 22:44
arroz Receta recomendada
  • 1
    Bibimbap de berberechos, ms delicioso de lo que se come
    4.94(17)
  • 2
    Delicioso caldo de carne y bibimbap de carne cruda
    5.00(9)
  • 3
    Pastel de pescado picante bibimbap sin necesidad de otros platos
    4.97(134)
  • 4
    Salud + sabor a miel + simplemente comida para adultos! arroz c
    5.00(9)
Pollo Receta recomendada
  • 1
    Hacer pollo a la palomita. Crujientes bocadillos para nios.
    4.91(11)
  • 2
    Tandoori pollo frito
    5.00(6)
  • 3
    El resto de platos con pollo! Hacer 'pollo
    4.95(20)
  • 4
    [Pollo teriyaki] Excelente cocina en casa los fines de semana in
    4.87(166)