Pudn de fresa, haciendo clafutti de postre francs
Claputy es popular en una Francia bien desarrollada en la cultura del postre En lugar de las cerezas, las hice con fresas y frambuesas congeladas.
3 sirviendo
En el interior 0 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • ingrediente activo
    25g
  • Fécula de patata
    25g
  • huevo
    2ya
  • azucarado
    100g
  • sal
    1poco
  • leche
    150ml
  • crema
    150ml
  • Fresa
    250g
Escalones de cocina
STEP 1/5
Despus de soltar el huevo en un batidor, agregue leche y crema batida y mezcle bien.
STEP 2/5
Agregue azcar, mezcle bien con un batidor, agregue fuerza y almidn al cuerpo y mzclalo bien para que no haya masa.
STEP 3/5
Solo hay que poner fresas en el recipiente resistente al calor del horno y verter la masa alrededor del 70% del recipiente. Si lo llenan, se desbordan. Tambin tengo unas frambuesas congeladas que compr la ltima vez, as que se las puse.
STEP 4/5
Cocine en un horno precalentado a 170 grados durante unos 30-40 minutos. Me tom 40 minutos poner dos al mismo tiempo. Mire de vez en cuando en el medio porque la temperatura del horno es ligeramente diferente para cada hogar y el tiempo de coccin es diferente dependiendo de la cantidad de contenido que ponga. Y slo un lado se hinch y cambi de posicin una vez en el medio. Si quieres un plato con una forma bonita, es sensato cambiar la ubicacin de la comida una vez cuando usas el horno.
STEP 5/5
Si lo arreglas con azcar y polvo de azcar, perfecto!
Las fresas son deliciosas si se aaden en grandes.
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