STEP 1/5
Ponga 12 tazas de agua en una olla y unas 20 anchoas para el caldo, 3 piezas de laminar y 2 de races de cebolla verde, y cuando hierva a fuego medio, reduce a hervir durante 10 minutos antes de preparar 9 tazas de caldo en un lquido fino.
STEP 4/5
Agregue fideos de kalguksu, championes, calabazas, zanahorias y cebollas, y cuando hierva a fuego lento, agregue 1/3T de ajo picado, 1/4-1/3T de salsa de soja, y mzclelo en el hgado durante 3-4 minutos ms.