STEP 1/6
Primero, sumergir el lomo de carne coreana (300g) en aceite de oliva, sal y pimienta (ligeramente) en la parte delantera y trasera.
STEP 2/6
Luego, lava las patatas limpiamente, las envuelve con papel de aluminio, las asa en el horno durante unos 20-30 minutos, las saca y las corta en forma de cruz. As es como se ve la foto de arriba despus de hornear.^^ Si no tiene horno, puede hervir patatas o batatas y pelarlas y machacarlas
STEP 3/6
Corta las setas de ave y las cebollas en trozos comestibles. Puedes preparar otros vegetales como brcoli, pimientos, etc.
STEP 4/6
La salsa de bistec es... Lo hago simple sin ningn otro condimento, pero primero, lo fre poniendo aceite de oliva (0. peperoncino picado) en una olla y luego... Vierta la salsa de bistec (1/2 taza) + ketchup (1/2 taza) mezclado y el jugo de limn (+1/2 taza de vino blanco) para hervirlo durante 1 minuto. Peperoncino es un chile italiano que tiene un sabor picante. Si no, no tiene que ponerlo.^^ Puedes comprarlo en la pgina de alimentos importados que buscas en Internet Si no tienes vino blanco, puedes beber soju o vino
STEP 5/6
Y hornear lomo, championes y cebolla en una parrilla o sartn y colocarlos en un plato. Le agrego salsa de bistec encima,
STEP 6/6
Termina con patatas horneadas!!! Es mejor cuando lo comes poniendo un poco de mayonesa sobre patatas cortadas en forma de cruz y rociando polvo de perejil.
** El clculo se hace con una cuchara de arroz y una taza de papel.