bollo hueco
Cuanto ms simple y ms dulce, ms atractivo es el pan.
0 sirviendo
En el interior 0 minutos
윤
Ingrediente
  • división
    2.5Copa
  • harina de maíz
    1/2Copa
  • azucarado
    1TS
  • sal
    1ts
  • aceite de oliva
    5TS
  • Agua
    1Copa
Escalones de cocina
STEP 1/10
Pon los ingredientes en la mejilla. Pon 2/3 de agua. Aade la masa y agrega agua.
STEP 2/10
Ha pasado un tiempo desde que te moriste la mano. Tambin sent un ligero dolor en el hombro.^^ Hasta que la masa no se manche en las manos y se vuelva suave. Amasar, por favor.
Cuando la masa est suave... Cubrir con vinilo higinico y fermentar a temperatura ambiente durante unos 10 minutos. Mientras tanto, se prepara una masa de masa.
STEP 3/10
Pan cocido de maz pequeo-4 cucharadas de azcar marrn. 2 cucharadas de harina de maz. 1 cucharadita de ssamo negro. Mezcla 1 cucharadita de ssamo en una bola y mezcla uniformemente! .
STEP 4/10
Voy a dividir la masa en 60 gramos. Redondo Lo aplan y agregu una cucharada de vaca.
STEP 5/10
Dale un apretn para que la vaca no se escape. Empuja la parte abollada hacia abajo y redonda con un empujn
STEP 6/10
Cuanto ms delgada sea, mejor. Si eres demasiado codicioso desde el principio... Las vacas se estn Saliendo... No est inflado correctamente. Si hago un par de... Creo que tengo un truco.
STEP 7/10
Se hace panning en la sartn. Aplique un poco de agua en la parte superior.
STEP 8/10
Levante un poco el ssamo negro y presione ligeramente con la mano.
STEP 9/10
Colocar en un horno precalentado a 0 y hornear durante 10 minutos. Si quieres un sabor ms crujiente... Cocine a 180 durante 5 a 7 minutos ms.
STEP 10/10
Ponlo en la red y deja que se enfre por completo. Si no lo cocinas demasiado... El gong-galbbang que se hinch mucho Puedes hundirte como el viento se apaga.
Gonggalbbang va bien con una taza de caf caliente Perfecto.
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