STEP 1/3
Sumerja las batatas peladas en agua durante unos 30 minutos y retire el almidn y drene. Si es una batata limpia y sin defectos, no tiene que pelarla. La piel de las batatas tambin es muy nutritiva.Ponga las batatas en una sartn aceitosa y fre lo suficiente.
STEP 2/3
Agregue agua, salsa de soja, azcar, jarabe de almidn y alcohol a las batatas salteadas y cocine hasta que las batatas estn Cocine las batatas.