El tofu se cort en un bocado como el kkakdugi y se roci sal para el fondo.
Si se echa sal, es fcil cocinar porque la humedad del tofu sale debido al principio de la presin osmtica y se endureCe el Tofu se endurece.

Setas de ave y cebollas cortadas en un tamao similar al tofu.

Cuando se vierte tofu, retire la humedad de la superficie con una toalla de papel o hornee en una sartn sin aceite, y si se aade aceite, la humedad de la superficie se quita y se fre menos cuando se vierte.

Agregue una pequea cantidad de aceite para que el tofu no se pegue a la sartn.

Cocine de manera uniforme en cada lado mientras gira el tofu.

El tofu se apoya en una toalla de papel para eliminar la grasa, poner las cebollas en una sartn y asar rpidamente a fuego fuerte.

Cuando la superficie de la cebolla est ligeramente cocida, agregue setas de pino y espolvoree con sal con sabor a hierbas para condimentar los hongos. Como era de esperar, fre rpidamente hasta el punto de que la superficie se haga a fuego alto.

Ponga el tofu en una sartn con cebolla y hongo de ave.

Por favor, espolvoree la salsa de bistec. Hice la salsa de filete simple usando la salsa de bistec del mercado.

Sostenga una esptula en ambas manos para que la salsa se corte uniformemente y fre como si mezclara la ensalada.

Un bistec de tofu hecho de tofu negro.^^ Si tienes una placa de hierro en casa, si la calientas y la pones encima, puedes comerla ms deliciosamente porque est caliente durante todo el tiempo.