Gallette de almendras y galletas de lujo
Hoy traje una galleta que creo que estara muy bien para comer con Americano. Un bocado ms es un bocadillo con un toque lujoso porque el sabor de la mantequilla y la almendra demandada se sienten al mismo tiempo.
4 sirviendo
En el interior 120 minutos
작은바의주인
Ingrediente
  • mantequilla
    100g
  • ingrediente activo
    100g
  • Almendras
    25g
  • polvo para hornear
    1g
  • sal
    1g
  • Polvo de azúcar
    60g
  • huevo
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/9
En primer lugar, deje la mantequilla (100g) a temperatura ambiente y djala en estado de crema, agregue la polvo de azcar (60g) y mzclala Bien.
STEP 2/9
y una yema para que se agite. Adems, tamizar 100g de fuerza fuerte y 25g de polvo de almendra, agregar 1g de polvo para hornear y 1g de sal y preparar una esptula de silicona para mezclar en forma #.
STEP 3/9
Una vez que la masa se une, aplquela en vinilo o envoltura y deje en el refrigerador entre 30 minutos y 1 hora.
STEP 4/9
Espolvorear harina de trigo medio hervida despus de terminar el papel higinico y empjala hasta aproximadamente 1 cm de espesor.
STEP 5/9
Puede tomar una foto de frijoles en un molde redondo de 6cm. Si no tiene un marco de galete, puede rodarlo en un molde redondo y hornearlo en un molde normal de muffins.
STEP 6/9
Mezcle 1 yema de huevo fuera de la cantidad y 1Ts de leche para hacer agua de huevo y aplquela en la Parte superior.
STEP 7/9
Si la superficie del huevo est ligeramente seca, haz un patrn con un tenedor.
STEP 8/9
Ponlo en la sartn de galletas y hornearlo a 160 grados durante unos 25 minutos.
STEP 9/9
Aqu est el almendrado Galette.
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