STEP 1/9
En primer lugar, deje la mantequilla (100g) a temperatura ambiente y djala en estado de crema, agregue la polvo de azcar (60g) y mzclala Bien.
STEP 2/9
y una yema para que se agite. Adems, tamizar 100g de fuerza fuerte y 25g de polvo de almendra, agregar 1g de polvo para hornear y 1g de sal y preparar una esptula de silicona para mezclar en forma #.
STEP 3/9
Una vez que la masa se une, aplquela en vinilo o envoltura y deje en el refrigerador entre 30 minutos y 1 hora.
STEP 4/9
Espolvorear harina de trigo medio hervida despus de terminar el papel higinico y empjala hasta aproximadamente 1 cm de espesor.
STEP 5/9
Puede tomar una foto de frijoles en un molde redondo de 6cm. Si no tiene un marco de galete, puede rodarlo en un molde redondo y hornearlo en un molde normal de muffins.
STEP 6/9
Mezcle 1 yema de huevo fuera de la cantidad y 1Ts de leche para hacer agua de huevo y aplquela en la Parte superior.
STEP 7/9
Si la superficie del huevo est ligeramente seca, haz un patrn con un tenedor.
STEP 8/9
Ponlo en la sartn de galletas y hornearlo a 160 grados durante unos 25 minutos.
STEP 9/9
Aqu est el almendrado Galette.