Palitos de queso de batata
Me gustara presentarles un palito de queso de batata hecho con un palo de queso que a los nios les gusta y ropa de batata dulce. Por fuera es crujiente, masticable y suave por dentro.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
Ingrediente
  • queso mozzarella
  • dulce
  • pan en polvo
  • huevo
  • harina
Escalones de cocina
STEP 1/8
Pero~ Antes de frer, aplique el pan en polvo para que el crujiente haga palitos de queso de las batatas.
Es ms demandante si se cambia el pan en una placa de acero que la harina de pan que se vende en el mercado. Si normalmente te queda algo mientras comes pan, gurdalo en el congelador, y cuando necesites harina, scalo y cmbialo con la placa de acero! . Si mezcla el perejil picado con harina de pan, se ve ms delicioso cuando se fre.
STEP 2/8
Despus de cocer las batatas, cuando estn calientes, pelar, triturar y mezclar un poco de oligosacrido se vuelve ms dulce y ms hmedo.
STEP 3/8
El queso mozzarella tiene forma de bloque, por favor crtalo largo y grueso En este caso, si el cuchillo est cubierto de almidn o harina, el queso no se adhiere al cuchillo y se corta fcilmente.
STEP 4/8
Queso mozzarella. Batatas pur. Harina de pan. Agua de huevo. Harina. El material est listo!
STEP 5/8
Despus de moldear el pur de batatas de forma ancha y larga, levante el queso mozzarella y gralo presionando y sosteniendo la forma del palo.
STEP 6/8
Envuelva bien con pur de batatas para que no pueda ver el queso mozzarella As el queso no sale cuando se fre
STEP 7/8
Despus de envolverlo con batatas, vstete en orden de harina, agua de huevo y pan en polvo!
Las barras de queso hechas se congelan y se sacan unas de otras, y es ms conveniente asarlas en una sartn o un horno.
STEP 8/8
Esta vez lo fre en aceite. Tenga el sabor crujiente de las frituras en lugar de las horneadas o las sartn. Cuando fres, tienes que frer a temperatura media a temperatura media para derretir el queso mozzarella dentro del palito de queso de batata Si lo fres a temperaturas muy altas, el color del exterior se vaporizar.
No use batatas de calabaza cuando haga palitos de queso. Es muy hmedo, por lo que no es fcil aadir o moldear el almidn.
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