STEP 1/8
Despus de quitarle la pierna al calamar... Despus de sacar las manos del cuerpo, enjuague con agua corriente las tripas y los huesos, y aplique ligeramente sal gruesa en la punta de los dedos y en la punta del calamar para quitar fcilmente la piel.
STEP 2/8
El cuerpo del calamar pelado se corta en forma de anillo de 0,5 cm de espesor. No importa si lo cortas por mucho tiempo, pero se ve an ms delicioso cuando lo fres en forma de anillo.^^* Corte la parte que no sea el torso en un tamao fcil de comer!
STEP 3/8
Pon un calamar cortado en una mejilla. 1 cucharada de ajo picado 1 cucharada de Cheongju. Dos tercios de un trago de sal. Agregue un poco de pimienta, mezcle la escultura y cubra el vinilo o la limpieza higinica para cortar el hgado durante unos 20 minutos.
STEP 4/8
Para el calamar cortado en la parte inferior, remoja el almidn. En ese momento, agregue 1/3 taza de almidn y calamares en el vinilo sanitario, ate la entrada del vinilo higinico y agtelo rpidamente para que el almidn se ponga uniformemente en el calamar. Es tan fcil!
En este momento, agregue 1 cucharada de polvo de curry como yo y agtelo juntos El color es bonito, la captura desaparece Se matan dos pjaros de un tiro!
STEP 5/8
Para el calamar cubierto de almidn, desate un huevo y lo sumerja durante un tiempo, y luego enfre el pan uniformemente. Atrs, por favor! En ese momento, un poco de perejil picado en el pan. El verde ocasional hace que las papas fritas sean ms sabrosas.
STEP 6/8
Calentamos el aceite de fritura. Cuando el calor sube, agregue cuidadosamente uno por uno calamar cubierto de pan. El calamar se fre y se encoger y dar una forma redonda correctamente!!
STEP 7/8
el calamar frito, el calamar frito, el palillo... Cuando se pierde la sensacin de flotabilidad y se siente firme, se coloca en una toalla de cocina para quitar la grasa.
STEP 8/8
Justo antes de comer, por favor fre de nuevo la segunda vez para que se vea el color Dorado. Ser un calamar frito ms crujiente y suave por dentro