arroz con huevo de hongo
Es un arroz cubierto de huevo de hongo con un aroma nico y una textura masticable.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • hongo
    100g
  • huevo
    6ya
  • cebolla
    2/3ya
  • asado de vaca
    60g
  • hongo
    1/2ya
  • ola
    1/2ya
  • de polvo
    30g
  • de los brotes de bambú
    20g
  • leche
    3Copa
  • vino
    3TS
  • vino
    3TS
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta los championes championes en rodajas finas. Corta las setas de trompa y corta las hebras. Lava los brotes de ssamo limpiamente y crtalos a 2 cm de largo.
STEP 2/7
Corta la carne de vacuno y el konjac en trozos de 5 cm de largo y corta las cebollas en trozos delgados. Corta las cebollas verdes en trozos similares.
STEP 3/7
Revuelva bien el huevo y agregue brotes de ssamo.
STEP 4/7
Tzuyu, agregue cebolla, konjac, alcohol y cheongju al agua diluida y hierva. En lugar de Tzuyu, puedes usar Katsuobush Jangguk.
STEP 5/7
Agregue carne de res, hongos de trompa, championes y cebollas verdes y hierva hasta que la carne est cocida.
STEP 6/7
Vierta el agua del huevo y cuando el huevo est cocinado hasta cierto punto, apaga la luz. No se puede cocinar demasiado.
STEP 7/7
Ponga el arroz en el plato y ponga el ingrediente del arroz cubierto de rbano.
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