Hace que la textura blanda y dulce se sienta cmoda. Despus de un da, despus de dos das, cada vez es mejor.
6 sirviendo
En el interior 120 minutos
서현마미
Ingrediente
mantequilla
140g
Chocolate negro
85g
polvo de gravedad
140g
Cocoagaru
2Ts
sal
1poco
expreso
1ts
huevo
4ya
amarillo
140g
Escalones de cocina
STEP 1/5
Los granos se preparan moliendo finamente en el molinillo. Si no tiene nada a lo que ir, puede cambiarlo a una licuadora.
STEP 2/5
Mezclen chocolate oscuro y mantequilla en un bol para derretirlo completamente en un bao medio y dejarlo enfriar.
STEP 3/5
Poner el huevo en otro bol y liberarlo con azcar. Cuando se levanta la masa, se dibuja una cinta y se cae lEntamente.
STEP 4/5
Mezclen la espuma de huevo con la harina de pescado tres veces y mezclen. Mzclalo suavemente para que la espuma no se apague Si se mezcla todo, agregue una mezcla de chocolate y mzclalo suavemente.
STEP 5/5
La masa fue horneada de inmediato sin dejar de ser un papel higinico. Coloque una cantidad adecuada de masa en un molde de madeleine en mantequilla. Colocar en un horno precalentado a 185 C y hornear durante 9 a 11 minutos. Cuando est hecho, djelo por un tiempo, qutalo uno por uno y ponlo en la red para enfriarlo.
Si usa una bolsa de mem, puede guardar la masa cmodamente y ordenadamente.
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