STEP 1/7
Corta el calabacn en un tamao que sea bueno para comer y espolvoree con sal. En este momento, es bueno mezclar 1 cucharada de agua y 1/2 cucharadita de sal para sazonar.
STEP 2/7
Por favor, drene la calabaza hervida en el tamiz.
STEP 3/7
Saque las semillas de pimiento rojo por la mitad y crtalo en trozos finos (corte de cejas) y prepare cebollas verdes y ajo picado.
STEP 4/7
Coloque aceite de cocina y aceite de ssamo en una sartn caliente, agregue ajo y camarn y fre.
STEP 5/7
Agrega una calabaza encurtida y frala, por favor. Es bueno agregar jugo de jengibre o pimienta segn su preferencia.
STEP 6/7
Cuando la calabaza est cocida, agregue pimientos rojos y cebollas verdes.
STEP 7/7
Ahora, apaga el fuego y roce aceite de ssamo y semillas de ssamo y eso es todo.