pastel de nata montada
Pastel de nata montada, suave y dulce.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
민쿡스
Ingrediente
  • huevo
    3ya
  • azucarado
    20g
  • huevo
    3ya
  • azucarado
    90g
  • ingrediente activo
    115g
  • miel
    2TS
  • crema
    90g
  • Polvo de azúcar
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/9
Aade azcar y miel a la yema de huevo, libera suavemente, agita en agua caliente con agua pesada y agita a gran velocidad hasta que se convierta en masa blanda.
STEP 2/9
Libera el huevo blanco con azcar y luego haz un merengue slido.
STEP 3/9
Aade la fuerza tamponada a la masa de la yema y mzclala suavemente.
STEP 4/9
Calienta la crema fresca en un clima templado Mzclala suavemente.
STEP 5/9
Coloque el papel de aceite en la sartn, verta la mitad de la masa y colquela plana con un raspador.
STEP 6/9
Espolvorear suavemente la polvo de azcar y hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
STEP 7/9
La bisutera asada despeja y enfra inmediatamente la tierra.
STEP 8/9
Aplique la crema batida finamente en un biscocho lo suficientemente fro.
STEP 9/9
Poner el papel de paja y enrollarlo, apretarlo bien y guardarlo en el refrigerador Crtalo en trozos".
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