Tarta de nuez
Djame mostrarte cmo hacer una tarta llena de nueces.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
분홍돌고래
Ingrediente
  • harina
    80g
  • ingrediente activo
    120g
  • azucarado
    1.5ts
  • sal
    1ts
  • Agua
    4~5TS
  • mantequilla
    100g
  • nuez
    35g
  • cascabel
    35g
  • semilla de calabaza
    25g
  • semilla de girasol
    15g
  • almendrado
    45g
  • huevo
    1ya
  • crema
    90g
  • azucarado
    60g
  • mantequilla
    10g
  • jarabe
    20g
Escalones de cocina
STEP 1/6
Aadir ingredientes de fuerza, harina integral, azcar, sal y mantequilla fra en el cortador, gralo durante 10-15 segundos, aadir agua fra y amasar la masa.
STEP 2/6
Envuelva la masa con plstico o envoltura para reposar en el refrigerador durante una hora y fre ligeramente las nueces en la sartn.
STEP 3/6
Calentar la crema batida en una olla, aadir azcar, mantequilla y jarabe de almidn y hervirla.
STEP 4/6
Hierva hasta que se ponga marrn claro y se enfre.
STEP 5/6
Agregue nueces y huevos a los caramelos enfriados y haga un relleno y empuje la masa de tarta reposada a un grosor de 0,4 cm.
STEP 6/6
Despus de moldear, moldear, empapar el suelo con un tenedor, verter el relleno hasta la altura del 80% del molde y hornearlo durante 20-25 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
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