STEP 1/8
Enjuague bien los ssamo negros, aplquelo en el tamiz y drene durante 20 minutos.
STEP 2/8
Coloque ssamo negro en una sartn, fre a fuego lento durante 17 minutos hasta que no haya humedad, apague el fuego y revuelva durante 3 minutos.
STEP 3/8
Remoja la piel de las semillas de ssamo asadas en un tamiz.
STEP 4/8
Aplique aceite de ssamo uniformemente en el papel de papel.
STEP 5/8
Poner 2 tazas de agua de aceite de oliva, 1/8 tazas de aceite de oliva y 1/2 taza de azcar en una sartn, hervir a fuego lento durante 5 minutos y mezclar los ssamo negros.
STEP 6/8
Mezcle los ssamo negros uniformemente durante 40 a 50 segundos.
STEP 7/8
Verter el ssamo negro en papel de papel que haba engrasado hace un rato y empujarlo con un palo de trigo.
STEP 8/8
Cuando se presiona, no entra y cuando hay rigidez, se corta en el tamao adecuado y se separa uno por uno.