guisado de bifes
Estofado con carne de sol! El estofado que vi en los cmics cuando era nio, hay tanta sopa que los trozos de carne y las patatas flotan! Pero lo que hice hoy no tiene nada que ver con eso. Por supuesto, creo que puede variar un poco segn las especificaciones de la olla.
3 sirviendo
En el interior 90 minutos
니코로빈
Ingrediente
  • lugar soleado para la carne de vaca
    400g
  • reducción
    2ya
  • cebolla
    1ya
  • apio
    1/2ya
  • ajo picado
    1cuchara
  • mantequilla
    1cuchara
  • aceite de oliva
    1cuchara
  • Ustazo
    1/3Copa
  • salsa de bistec
    1/3Copa
  • cantidad de ciruela
    1cuchara
  • Pasta de tomate
    2cuchara
  • Holtomato monosílabo
    1/2can
  • hoja de laurel
    2pieza
  • romero
    poco
  • vino tinto
    1/2Copa
  • Biff Bros
    400g
  • Agua
    3la cuchara
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Salsa de sol utilizada principalmente para la carne de res! Prepare la carne y las verduras en trozos grandes. As se ve delicioso! Prepare la cebolla y el apio un poco ms grande que cuando haga el arroz frito.
STEP 2/7
Ponga la mantequilla y el aceite de oliva en una sartn y frelo en orden ( ajo, cebolla, apio, patatas). Fre el ajo por un tiempo y cuando el aroma se eleva, agregue la cebolla, y cuando la cebolla se vuelva marrn claro, agregue un poco de celebridad y fre un poco. Aade patatas, que son ingredientes duros, para bajar del fuego una vez que el color de las patatas sea ligeramente transparente. Me salt la zanahoria porque no tena, pero si la tienes, ponlo con las patatas. Si no tienen celebridades, pueden usar tallos de cebolla verde. Puedes omitirlo.
STEP 3/7
Asa la carne al sol con un poco de pimienta, cubre completamente la tapa y agrega vino tinto a fuego medio para calentarla.
STEP 4/7
Mueva las verduras que haba cocinado en el nivel superior a otro plato por un tiempo. Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y cocine la carne de cordero cubierta con harina. (No hay que poner demasiada harina en la carne de res) No se trata de asar, sino de asar, solo hay que voltear una o dos veces de un lado a otro. Si hay demasiada carne, la voy a sacar y asar. se la quita y se cocina una y otra y otra Vez y Otra vez. Y es natural que se pegue un poco. Y si lo queMantenerlos. Una vez que la carne se asa, la sartn est caliente, as que no derrames con cuidado y vierta mucho vino tinto a la vez. Y lo tapas y lo cocinas a fuego medio. se adormece hasta casi no ver el vino tinto. Si tiene tiempo suficiente, es mejor madurar la carne con vino tinto durante un da y usarla. (Hub, pgale una hoja de laurel)
STEP 5/7
Agregue pasta de tomate y agujero de tomate, hervir durante un tiempo a partir de verduras y especias, 1/3 taza de salsa de carne de Biff Bros y Uster, 1/3 taza de salsa de carne A1 y 1 cucharada de jugo de ciruela y cocinar en aproximadamente una hora aproximadamente. Si la carne est bien cocida en el vino Ray, hervir durante unos 10 minutos con pasta de tomate y holtomato. En primer lugar, hay que frer un poco para refrescar el sabor cido de la pasta de tomate.
STEP 6/7
Despus de unos 10 minutos, agregue beefbrows, agua, basil, rosemary, patatas asadas en el nmero 1, apio, cebolla, 1/3 taza de salsa uster, A1 steak source y 1 cucharada de jugo de ciruela, y cubra durante una hora a fuego ms dbil. No olvide buscar mientras comprueba que no se aprieta en el medio. Es un proceso largo para cocinar durante una hora. Por eso tienes que preparar una sartn gruesa. Porque conozco muy bien las caractersticas de mi fan, agregu un trifulco de Agua. Prubelo y agregue un poco de agua. Us romero. Usa tus hierbas. Cuando la cocina est completa, es mejor filtrarla una vez por tamiz.
STEP 7/7
Aqu est hecho de la misma manera, sin tomates holgados. Es diferente, no? Para que sepa mejor? Definitivamente hay una diferencia en el sabor! Los dos son mi estilo.
Pueden ver el hgado cocinado durante una hora ms tarde. NO HACE FALTA QUE LO HAGAS MS ( Sabe mal, pero si no tiene Biff Bros, use la barra de pollo. No te olvides de frer la pasta de tomate una vez para darle sabor agrio. Puedes comprar o usar ms del 12% del vino tinto.
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