pepinillo
Solo sumerg pepinillos de pepino, pepinillos de cebolla y esta vez prob pepinillos de chile.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
분홍돌고래
Ingrediente
  • Chuleta de cerdo crujiente
    450g
  • Agua
    700ml
  • vinagre doble
    80~100ml
  • azucarado
    120~130g
  • sal
    1TS
  • pimienta
    1ts
  • hoja de laurel
    4~5g
  • pimiento verde
    13g
Escalones de cocina
STEP 1/3
Agregue agua, pimientos de Cheongyang, hojas de laurel, pimentn y azcar en una olla, y cuando hierva, reduzca el fuego a fuego lento y hervir otros 10 minutos.
STEP 2/3
Agregue vinagre y sal a la solucin de pepinillos enfriados, retire el grifo de la pimienta crujiente, lvese bien y deje dos o tres agujeros con palillos.
STEP 3/3
Vierta el lquido de pepinillos y cocina el pepinillo de chile en un recipiente hermtico durante 4-5 das a temperatura ambiente.
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