STEP 1/3
Agregue agua, pimientos de Cheongyang, hojas de laurel, pimentn y azcar en una olla, y cuando hierva, reduzca el fuego a fuego lento y hervir otros 10 minutos.
STEP 2/3
Agregue vinagre y sal a la solucin de pepinillos enfriados, retire el grifo de la pimienta crujiente, lvese bien y deje dos o tres agujeros con palillos.