Leche de coco con curry
Un curry ms suave con leche de coco
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
쿠모우치
Ingrediente
  • Carne de cerdo
    150g
  • reducción
    110g
  • zanahoria
    55g
  • calabaza
    60g
  • cebolla
    90g
  • ajo picado
    1t
  • vino
    1/2T
  • caldo de pollo
    1Copa
  • leche de coco
    1Copa
  • curry
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/6
Prepare la carne de cerdo en trozos grandes. Carne de res, pollo, etc. Tambin Est disponible. O si no le gusta la carne, puede reemplazar la cantidad de carne con otras verduras.
STEP 2/6
Prepare las verduras en trozos grandes para el tamao de la carne.
STEP 3/6
Aade mantequilla a la sartn, derrita y luego asa la carne de cerdo. Si el cerdo est cocinado hasta cierto punto, agregue zanahorias y patatas y vuelva a frerlo. Si quiere que las patatas estn medio cocidas, agregue calabaza y cebolla, y no las fre durante mucho tiempo. Porque va a echar el caldo y hervirlo de nuevo, por lo que no tiene que frer durante mucho tiempo.
STEP 4/6
Agregue el bromuro de pollo que prepar y hervir los brazos. Si no tienes pollo, puedes usar agua.
STEP 5/6
Aade el curry en polvo a la leche de coco y mzclalo bien para que el curry no se convierta en masa.
STEP 6/6
Agregue un curry de leche de coco bien mezclado a los ingredientes y haga una burbujea. Si la concentracin es demasiado alta, agregue un poco ms de agua. Si est un poco soso, agregue ms polvo de curry.
Agregue las verduras ms duras y frelas.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 629*****
    score
    Tena muchas ganas de comer curry, pero soy alrgico a la harina, as que conoc este lugar mientras buscaba cocinar con harina de curry y lo hice, aunque no segn la receta, pero lo hice aplicando la receta. Fue muy delicioso. Puse una lata de pollo de patata en 2 tazas de agua y la herv durante 10 minutos, y puse 450ml de leche de coco con ingredientes mezclados con 4T de harina de curry y 3T de fcula de patata y me arrodill durante unos 10 minutos. Le agregu un poco de repollo vegetal que queda de cebolla verde.
    2015-09-24 17:43
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