Panqueques de crema batida azul
Panqueques de crema batida de arndanos suaves y dulces.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
서현마미
Ingrediente
  • polvo de gravedad
    143g
  • polvo para hornear
    1ts
  • huevo
    1ya
  • Bosque del Estilo Privado
    125ml
  • leche
    75ml
  • mantequilla
    28g
  • arándano
    120g
  • nuez
    apropiadamente
  • sal
    1/2ts
  • azucarado
    27g
  • Maple-Sidov
    apropiadamente
  • mantequilla
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/5
Ponga la yema de huevo en un bol para liberarla, agregue crema agria, leche y mantequilla derretida y agite lo Suficiente.
STEP 2/5
y mezclarlo suavemente con una esptula de goma. Ponga las claras de huevo en la otra mejilla y agite con la batidora para sacar merengue.
STEP 3/5
Dividir el merengue en dos en la masa y mezclarlo suavemente. Aade arndanos y mzclalos ligeramente.
STEP 4/5
Pinta la sartn con mantequilla y precalenta a fuego medio. Reduzca el fuego muy ligeramente y luego agregue la masa 3Ts por separado. Las bayas azules se cocinan a bajo fuego para que no se quemen, cuando las burbujas de aire empiecen a subir en la parte superior y cuando la parte inferior se tie de color amarillo, d la vuelta. Voltee, lo hornee durante uno o dos minutos y lo transfiere a un plato.
STEP 5/5
Le agrego un poco de nueces asadas, y espolvoreo con mucha salsa de maple que he preparado.
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