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Es delicioso porque es una carne de berenjena cocida por adelantado, por lo que el aceite no se fre cuando se hace jeon y es picante.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
sunny
Ingrediente
  • de la vaca
    1Copa
  • facción
    15ya
  • perejil
    10ya
  • Pimiento
    2ya
  • en polvo
    1Copa
  • Agua
    1Copa
  • aceite de cocina
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/3
Prepara los ingredientes y crtalos en un tamao que sea bueno para comer.
STEP 2/3
Despus de mezclar agua y harina, se hace una masa, se cortan las cebollas verdes cortadas y el perejil, la cola hervida y el pimiento rojo, y se aade sal.
STEP 3/3
En una sartn con suficiente aceite, agregue la masa a la coreana. D la vuelta cuando el medio empiece a cocinarse.
1. Por favor, haz la masa lo ms fra posible. 2. Se vuelve mucho ms crujiente si lo pones en un tamiz. 3. Para hacer que el jeon sea delicioso, vierte suficiente aceite. 4. Al principio, despus de elevar la temperatura del aceite a medio fuego, agregue una masa fra y envulvela crujiente a medio fuego.
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