jjamppong de calamar de camarn
Cuando el clima se enfra, siempre me viene a la mente la sopa caliente! Sera mejor cocinar la sopa picante y fresca! Voy a hacer jjambbong de camarones con solo pensarlo
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
시연맘
Ingrediente
  • Gambas
  • Calamar
  • almeja
  • repollo
  • cebolla
  • zanahoria
  • hongo
  • caldo de anchoas
    6~7Copa
  • jefe
    2cuchara
  • salsa de ostras
    1cuchara
  • chile en polvo
    2cuchara
  • salsa de soja fermentada
    1cuchara
  • ajo picado
    1cuchara
  • Agua
  • aceite de cocina
  • sal
  • pimienta
Escalones de cocina
STEP 1/10
Prepare las verduras por favor. Asegrese de agregar repollo. Corta los ingredientes en trozos demasiado delgados.
STEP 2/10
Cualquier marisco que tengas en tu casa es bueno. Calamares, camarones, almejas, sienes. No est en la foto, pero tambin cort una espesa corona.
STEP 3/10
Retire la cabeza y pele la piel. Retire los intestinos de su espalda con un palillo.
STEP 4/10
Ponga 2 de aceite de cocina en una sartn y 0.3 de polvo de chile y fre suavemente a fuego lento para hacer aceite de chile. Si el fuego es demasiado fuerte, se puede montar fcilmente, as que tenga cuidado!
STEP 5/10
Cuando se complete el aceite de chile, agregue repollo, cebolla y zanahoria y fre bien.
STEP 6/10
Si las verduras mueren hasta cierto punto, agrega camarones y calamares y fre juntos.
STEP 7/10
Agregue dos banjang 2, salsa de ostras 1, pimienta roja 2, salsa de soja 1, ajo picado 1 y mezcla bien. La salsa de dubanjang se puede conseguir fcilmente en el supermercado, y si la compra se puede utilizar de manera til. Ajuste el polvo de chile en polvo porque tiene diferentes grados de picante.
STEP 8/10
Cuando el camarn y el calamar estn a la mitad cocidos, agrega condimento y 6 a 7 tazas de caldo de anchoas para hervirlo bien.
STEP 9/10
Agregue las almejas y hierva un poco.
STEP 10/10
Una vez que las almejas estn cocidas con la boca abierta, agregue las setas de trompa limpias al final y haga el hgado que falta con sal y pimienta.
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