Yogurt blanco
Es un yogurt plateado que se hace al horno sin hacer yogurt.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
분홍돌고래
Ingrediente
  • leche
    1400ml
  • Francia
    1botellas
Escalones de cocina
STEP 1/4
Agregue leche y Bulgaria a los recipientes de vidrio o horno y agite bien con palillos de madera o cucharas de plstico.
STEP 2/4
Ponga el lquido de yogurt plateado en el horno.
STEP 3/4
Ajustelo a la funcin de concepcin (si es un horno sin funcin de contencin, ajuste con la funcin normal) o fermentarlo durante 40-45 grados o 2 horas en la funcin de fermentacin. (En el caso del horno de myster, ajuste el Min a un punto medio de 85 grados como en la foto)
STEP 4/4
Despus de 2 horas, fije la temperatura del horno a 65-70 grados y fermente durante 2-3 horas. (El tiempo puede reducirse dependiendo del horno y la cantidad.) Coloque el yogurt completo en la nevera y djelo fro.
Si se remueve con un material metlico como el acero inoxidable, es posible que la bacteria del cido lctico muera y la fermentacin no ocurra.
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