Caviar de atn con salsa de soja
Es caviar, hecho de pasta de atn simple.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
봉자바리
Ingrediente
  • atún cocido en salsa de soja
    1ya
  • cebolla
    1/4ya
  • pimiento verde
    1ya
  • repollo
  • hoja de perilla
  • arroz instantáneo
  • ajo picado
    1T
  • salsa de soja en polvo
    1T
  • aceite de sésamo
    1T
  • vino
    1T
  • chile en polvo
    1T
  • sal de ajonjolí
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/4
Prepare una lata de atn y hervir cebolla, pimientos de Cheongyang y ajo en grueso.
STEP 2/4
Caliente la col con agua hirviendo. Aade un poco de sal gruesa y calienta.
STEP 3/4
Coloque 1T de aceite de ssamo en una olla y fre primero cebolla y ajo. Si la cebolla se fre de forma transparente, agregue una lata de atn mezclada con aceite y fre 1T de salsa de soja Haechan. Cuando la carne de atn est frita, agregue 1T de licor sabroso, 1T de polvo de pimienta roja y pimientos picantes de Cheongyang.
STEP 4/4
Corta una hoja de perilla en repollo hervido y la pone en medio. Levanta el arroz y coloca el atn ssamjang para no girar.
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