A pesar de que est enterrado el polvo de azcar que no se derrite fcilmente, se derriti ligeramente durante la coccin. As que, en el medio, cuando cambi la direccin del ventilador, roci una vez ms el polvo de azcar. Si le pones bicarbonato de sodio, saldr una galleta que se extiende de lado como la hice yo, y si pones polvo de hornear, saldr una galleta que se eleva hasta arriba. Aade soda para hornear o polvo para hornear a tu gusto. Y cuando dividimos la masa por 30g, se convirti en una galleta gigante. (tamao de la galleta digital). Si dividimos la masa por 15-20g, creo que saldr en un tamao similar o un poco ms grande.