Compare la mantequilla fermentada con la mantequilla fermentada. No creo que haya mucha diferencia en el color o el olor, pero cuando lo cort con un cuchillo, la mantequilla fermentada parece estar ms daada. No lo s, pero ola ms profundo.

Poner la mantequilla blanda (60g) a temperatura ambiente y la mantequilla fermentada (60g) en un batidor. (Si no tiene mantequilla efectiva, simplemente la sustituye por 120 g de mantequilla) Cuando sea crema, agregue azcar (200 g) y mzclalo hasta que el azcar no se estremezca.

Y retire los huevos (2 piezas) y mzclalos en 3 o 4 veces. Es conveniente mezclar los huevos de una vez, pero la mantequilla y los huevos no se mezclan bien y se separan. menos espesa, menos espesa. Aunque sea difcil, mezcle los huevos tres o cuatro veces.

Cuando se mezclen todos los huevos, agregue polvo. Agregue el polvo de fuerza corporal (250 g), el polvo de coco (2Ts), el polvo de hornear (2tts) y la sal (1g) y coloque una esptula para mezclar la masa en forma #. Si se mezcla de manera invisible, vierta la leche batida (240g de leche + jugo de limn 2Ts) que se prepar primero. No s si ser bueno porque la foto es pequea. Se siente como si la leche no fuera agua y estuviera un poco aglomerada?

Aade la leche batida y mezcla las bolas para que la leche batida se mezcle uniformemente en la masa. En este momento, si se mezcla la masa durante demasiado tiempo, se forma el gluten y los pasteles de taza se vuelven masticables. La leche se mezcla suavemente, pero no agite ni golpee, mzclela lentamente y suavemente. Entonces agregue un pigmento comestible rojo. Le agregu un poco de color Wilton para darle un color oscuro. Tambin lo hice con pigmentos naturales. No pude encontrar el color. Mzclalo para que los pigmentos se mezclen uniformEmente.

Coloque el papel de patrimonio y hornee la masa en un horno de 175 grados precalentado durante unos 20 minutos.

Creo que la masa no tena pigmentos mezclados uniformemente. A veces se vea medio chocolate. Mientras lo sacas as y lo enfras, puedes hacer un glaseado con queso crema de arriba a abajo.

Afloje suavemente el queso crema (120g) y la mantequilla fermentada (60g), agregue ron (1t), tamize el polvo de azcar (80g) y mzclelo suavemente para que se mezcle uniformemente.

Procesamiento de queso crema terminado. Es muy suave, no?

Puedes ponerlo en tu bolsillo de memes y exprimirlo. Simplemente ventila y aplica con una cuchara. Simplemente uso la ventilacin, Es por el calor? Sent que el prosting se haba derretido un Poco a poco. En ese caso, es bueno poner el glaseado en la nevera y endurecerlo ligeramente para Usarlo.

Mi piel es muy hmeda. Estaba un poco triste porque el sabor del chocolate era Muy triste.

Un corte en detalle. Es redondo y tiene una forma muy bonita, y acabo de publicar un estofado, pero se siente como si el pastel se hubiera vuelto muy lindo. El glaseado de queso crema es dulce y delicioso. La tarta de taza est hmeda y esponjosa, pero el sabor del chocolate es un poco torpe, as que es lo que ms me toma. An as, tengo que dar el rojo, pero no puedo derretir el chocolate. Se siente como comer una hoja normal de pastel? Cupcake. Siempre salgo a comprar, pero haz esto en casa.