Es una patata cajun wedge, que sirve para guarniciones de cerveza, aunque ligeramente picante y un poco grasienta por la mantequilla.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
스칼렛
Ingrediente
reducción
2~4ya
mantequilla
2TS
aceite de oliva
1TS
queso en polvo
1TS
perejil
1ts
pimienta
poco
Saltador de hierbas
poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Lvate las patatas limpiamente y crtalo en forma de pantaln para prepararlo.
STEP 2/7
Sumrgelo en agua fra y saca el electrolito. Agregue un poco de sal al agua y hierva las patatas al 80%. Lo pinchamos con palillos y lo presionamos ligeramente para que no se vea bien.
STEP 3/7
Se prepara el condimento mientras se hierve la patata. En la mantequilla derretida, agregue aceite de oliva con queso parmesano en polvo, aceite de oliva con aceite de oliva, sal, pimienta y salsa de cajun y mezcla.
STEP 4/7
Ponga las patatas bien cocidas en la bandeja, tire el agua y deje las patatas por un tiempo. Para que el agua se sienta un poco seca
STEP 5/7
Si la humedad de las patatas est baja, vierta el condimento hecho en la mejilla.
STEP 6/7
Mzclalo suavemente con una cuchara y deja que la salsa se manche uniformemente.
STEP 7/7
Coloque papel de papel en la sartn y ponga patatas encima. Prepare ms polvo de cajun spice y espolvoree suavemente y cocine en el horno de 200 grados en la parte superior durante 15 a 20 minutos.
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