STEP 1/2
Corta cebolla, chile, cebolla verde y ajo en trozos pequeos. Compr cebolla roja porque sali, pero el color es tan bonito Coloque 1 cucharada de aceite de uva o aceite de cocina en una sartn de Dalgun, golpee todas las verduras y frelas. (Si tiene aceite de pimienta, sabe a picante)
STEP 2/2
Si las cebollas se cocinan ligeramente, vierta 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de azcar, 2 cucharadas de agua y 1 cucharada de aceite de ssamo, agregue el pollo frito a la mezcla. (Mezcle la salsa antes de frer la verdura) El fuego es muy fuerte. Si no tiene salsa de ostras, agregue 1.5 cucharadas de salsa de soja. Una vez que la salsa est uniformemente enterrada en el pollo y la salsa se haya secado, est completa. No tardar mucho. Mzclalo rpido y bien para que la salsa no se queme.