pepino cocido
El pepino es un vegetal representativo de verano que estimula el apetito. Tambin se dice que el pepino es bueno porque contiene mucho potasio, es rico en vitamina C como alimento alcalino, tiene bajas caloras y un bajo contenido de grasa, por lo que puede complementar la humedad que puede faltar durante la dieta.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
풀향기
Ingrediente
  • cucurucho
    2ya
  • inflamación de la luz del día
    apropiadamente
  • leche de uva
    1TS
  • ciruela
    2TS
  • ajo picado
    1TS
  • entero
    1TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
El pepino se lava con sal de tela y un lavado suave.
STEP 2/7
y cortarlos en rodajas finas.
STEP 3/7
Coloque el pepino cortado en un tazn y espolvoree ligeramente con sal de mil das para sazonar. Se sec durante unos 45 minutos y se mezcl una vez en el medio.
STEP 4/7
Coloque una toalla de cocina en el plato, coloque el pepino en escabeche y gire firmemente para drenar. En lugar de una toalla de cocina, puede usar un pao de algodn.
STEP 5/7
Coloque aceite de uva en una sartn de Dalgun y frer el ajo picado.
STEP 6/7
Agregue pepino a fuego alto, fre el aceite de ciruela a fuego alto, fre juntos, agregue pergamino y pimienta roja Para frerlo Una vez ms, Agregue pimienta roja. Aadir aceite de ssamo, mezclarlo uniformemente y bajarlo del fuego.
STEP 7/7
Coloque pepino salteado en un plato y espolvoree ligeramente ssamo con guarnicin.
El ajo que contiene alicina es uno de los mejores alimentos saludables del mundo y uno de los condimentos que no puede faltar en la comida coreana. Dicen que al asar ajo reduce el sabor picante y aumenta el sabor dulce, lo que lo hace bueno para comer.
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