Filete de patata hecho con patatas nuevas
Es un filete de patata suave y sencillo.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • reducción
    2ya
  • ternera
    100g
  • cebolla
    1/2ya
  • huevo
    1ya
  • pan en polvo
    2/3Copa
  • aceite de cocina
    3TS
  • de la casa de Katsuobush
    1un puado
  • salsa de soja
    1/2TS
  • ajo picado
    1/2ts
  • azucarado
    1.5ts
  • aceite de sésamo
    1ts
  • mantequilla
    1.5TS
  • sal
    2/3ts
  • chuleta de cerdo
Escalones de cocina
STEP 1/10
Primero, hierva las patatas de primavera.
STEP 2/10
Agregue la carne de vacuno condimentada con el condimento de la base y condimente con la creacin.
STEP 3/10
Corta las cebollas en trozos finos y pele las patatas cocidas. Prepare pan en polvo, mantequilla, sal y huevos, por favor.
STEP 4/10
Coloque 1/2 cucharadita de aceite de cocina en una sartn y fre la cebolla picada a fuego lento durante 1 minuto.
STEP 5/10
Asa la cebolla, agrega la carne de res y revuelva rpidamente a fuego medio con una esptula para que no se agite. Despus de tostar todo, coloque una toalla de cocina y ponga la cebolla y la carne de res asada encima para quitar la grasa.
STEP 6/10
Cuando est caliente, agregue mantequilla de pur de patatas, agregue sal, carne asada y cebolla y mezcle uniformemente.
STEP 7/10
Dividir la masa en 4 partes y hacerlo redondo de 1 cm de espesor.
STEP 8/10
Pnmelo con agua de huevo, Por favor. Empolveme el pan con polvo, por Favor.
STEP 9/10
Coloque una cucharada de aceite de cocina en una sartn y hornee la masa a fuego medio durante 1 minuto. Agregue un poco de aceite y cocine a la mitad. La masa es suave, por lo que si la haces mal, puedes romperla al voltear, as que si la giras con dos, puedes voltear bien y no romperla. Voltea con frecuencia y puede romperse, as que voltea una vez si es posible.
STEP 10/10
Ponga el filete de patata en el plato y espolvoree la salsa de chuleta de cerdo para el mercado. Si tiene gas obuses en casa, espolvoree.
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