El pollo se prepara para la sopa de pollo picante. En primer lugar, lava el pollo limpiamente, lo coloca en agua hirviendo con cheongju y lo Calienta el pollo. Agregue el vino de arroz al agua hirviendo, agregue el pollo, y cuando vuelva a hervir, apague la luz y lave con agua fra. En vez de Cheongju, puedes calentar el soju que queda. Calienta el pastel de arroz tteokbokki con agua hirviendo antes de hervir el pollo. Si desea aadir fideos instantneos, simplemente no se hervir y se sumerge en agua suficiente. Pele las patatas y las batatas limpiamente. Coloque en una olla el pollo hervido, las patatas y las batatas cortadas en grandes trozos. Hay que cortar las batatas o las patatas en trozos grandes para que no se rompan.

Vierta 3,5 tazas con un vaso de medida de Coca-Cola. (Si no tienes una taza de medidor, la cantidad es similar en una taza de papel.) Aade 7 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de harina de jengibre, agrega 2 cucharadas de ajo picado, espolvorear con pimienta roja y hervir bogeuli.

Cuando el pollo y las patatas estn casi cocidas (cuando la sopa est a medio cocer), corta las cebollas y las zanahorias (y las zanahorias no son demasiado gruesas). De esa manera, se cocina bien (). Cuando hierve un poco, agregue el pastel de arroz tteokbokki, las cebollas verdes y el chile Cheongyang, y revuelve bien el pastel de arroz para que se condimente. La sopa sabe mejor cuando queda algo pequeo. Si quiere aadir pasteles de arroz o fideos con agua demasiado espesa, simplemente agregue media taza de agua Mangmul y hierva. La sopa es deliciosa solo cuando est hmeda.