Name: torbellino de tofu
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: cabeza 200g; aceite de cocina apropiadamente; Fécula de patata 2TS; nueces) 2TS; sal; chile en polvo 1/4TS; ajo picado 1/2TS; ketchup 2TS; salsa de soja; azucarado 1/2TS; jarabe 2TS; pimiento verde 1ya; vino 50ml

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torbellino de tofu

El tofu es pegajoso y crujiente, pero la salsa agridulce es muy deliciosa. Es un plato de tofu que parece ser la puntuacin perfecta incluso para los nios que no han comido tofu. A mis padres les gusta mucho la cerveza como guarnicin. Creo que ser un vaso de cerveza fra y un aperitivo que encontrars a menudo este Verano.

2 sirviendo

En el interior 60 minutos

까망이

Ingrediente

cabeza

200g
aceite de cocina

apropiadamente
Fécula de patata

2TS
nueces)

2TS
sal
chile en polvo

1/4TS
ajo picado

1/2TS
ketchup

2TS
salsa de soja
azucarado

1/2TS
jarabe

2TS
pimiento verde

1ya
vino

50ml

Escalones de cocina: STEP 1/10

Crteme el tofu en un tamao razonable.

STEP 2/10

Drenar el tofu cortado con toallas de cocina, etc.

STEP 3/10

Salpique el tofu escurrido y vstete con polvo de almidn.

STEP 4/10

Si no tienes polvo de almidn, puedes vestirte con harina. El polvo de almidn es ms crujiente y delicioso.

STEP 5/10

Frelo en una sartn con suficiente aceite. Si no hay termmetros, frelos despus de probar la temperatura con pan o harina. Si la temperatura es demasiado alta, no se cocina dentro, es propenso a quemarse y si la temperatura es demasiado baja, las papas fritas consumen demasiado aceite Las frituras a una temperatura adecuada son buenas para el sabor y tambin para la salud.

STEP 6/10

Pon el tofu frito crujiente en una toalla de cocina para eliminar la grasa.

STEP 7/10

Justo antes de comer, lo fre una vez ms y agregue lo frito.

STEP 8/10

Las nueces como las semillas de girasol y las semillas de calabaza se saltan ligeramente en una sartn sin grasa y se agregan ms demandantes.

STEP 9/10

Aade el condimento preparado con anticipacin y fre con nueces.

STEP 10/10

Despus de tostar un poco, agregue tofu frito y fre el whirlick para terminar.

para medir la temperatura con la ropa frita - Por debajo de 150 C: La ropa de fritura se hunde en el suelo y rara vez sale a la superficie. - Baja temperatura (150-160C): La ropa frita se hunde en el suelo de la olla y luego sube lentamente. - Temperatura media (170-180 C): La ropa de fritura se hunde hasta el centro de la olla y luego emerge. - Alta temperatura (180 a 90): La ropa de fritura no se hunde hasta el centro de la olla y se dispersa en la superficie.