STEP 1/9
Divide las claras de huevo en un par de sal y azcar y las agita.
STEP 2/9
Se dobla a baja velocidad para que el cuerno se mantenga firme.
STEP 3/9
Divida el azcar en la yema de huevo y agita, agrega la leche y el ron y agita hasta que sea crema blanca.
STEP 4/9
Aade polvo en tamiz y polvo de hornear y mezcla suavemente.
STEP 5/9
Dividir el merengue en tres y mezclar suavemente para que la espuma no se apague.
STEP 6/9
y mezclen las Nueces picadas.
STEP 7/9
Vierta la masa en un marco de gasa uniformemente cubierto con spray de agua, agita con palillos para quitar las burbujas. Calentar a 180 grados durante 15 minutos y hornear durante 35 minutos. el horno Convex, a 170 grados durante 45 minutos.
STEP 8/9
Una vez que el pastel est completamente horneado, colquelo boca abajo en la taza para enfriarlo lo suficiente, y use un raspador para separar el molde del pastel.
STEP 9/9
Le puse crema batida firmemente, la puse uniformemente en el pastel de gasa, la puse en el bolsillo de membrana y la roci con polvo de frambuesa. ~