Dulce galleta de vino mexicana que se rompe (Snow Bow
Si miras la forma y la receta, es como una bola de nieve, pero William Sonoma la llama "galleta de bodas mexicana". Es una galleta que es ms crujiente, hmeda y dulce, y tiene un sabor excelente porque tiene nueces.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
정민맘
Ingrediente
  • mantequilla
    226g
  • polvo de canela
    1ts
  • Polvo de azúcar
    60g
  • Esencia de vainilla
    1ts
  • sal
    1/4ts
  • polvo de gravedad
    245g
  • nuez
    45g
  • Polvo de azúcar
    80g
Escalones de cocina
STEP 1/3
Afloje suavemente la mantequilla blanda a temperatura ambiente y mezcle 60g de polvo de azcar y exg de vainilla. Agregue los polvos en el tamiz y mzclelos. Cuando no pueda ver el polvo, agregue las nueces picadas, complete la masa y luego acuda a la nevera durante unos 15 minutos.
STEP 2/3
Retire la masa moderadamente slida y roda en forma de bola y hornee en un horno precalentado a 175 grados durante 10 a 12 minutos. Una vez que las galletas se enfren, ruede uniformemente en 80 gramos de polvo de azcar restante.
STEP 3/3
Galletas de boda mexicanas redondas y Completas.
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