Coloque la mitad de una taza y media de aceite de soja en el recipiente resistente al calor y gire 3 veces por minuto en el microondas. Si gira 3 minutos a la vez, el aceite puede hervir y desbordarse, as que asegrese de dividirlo por 1 minuto.

Agregue 2/3 tazas de polvo de chile en aceite caliente, mzclalo con palillos, gire en el microondas durante unos 30 segundos, y luego revuelva varias veces el polvo de pimienta roja en el aceite y djalo as.

Si hay aceite de chile rojo, deje aceite de chile en el filtro de papel desechable utilizado para bajar el caf de granos.

Al principio, cuando el aceite cae bien y luego se acumula el polvo de pimienta roja, se atasca y se lleva bien, as que si baja mucha cantidad cambia el filtro de papel en el medio. Algunas personas hacen aceite y polvo de chile en una olla y lo hierven para hacer aceite de pimienta roja, pero no es bueno comerlo de inmediato porque se oxida una vez que se hierve ms de 100 grados, pero no es bueno para el cuerpo comerlo as. Y si no controla bien la temperatura, har aceite de pimienta roja que sabe amargo porque el polvo de chile se quema, por lo que es mejor hacerlo as, incluso si el sabor picante es un poco menor, aunque lleve un tiempo.

Cuando el aceite de chile se enfre, puede ponerlo en un recipiente y usarlo. Por cierto, si quiere un sabor un poco ms picante, de esta manera, si agrega la mitad del polvo de chile y las semillas de chile o solo las hace con semillas de chile, se har un aceite de semillas de chile ms sabroso.