ostracismo
Es una sopa de ostras fresca y deliciosa
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
강은하
Ingrediente
  • ostión
    150g
  • rábano
    300g
  • cebolla
    1/2ya
  • ajo
    4pieza
  • ola
    1ya
  • pimiento
    1ya
  • ají
    1ya
  • sal
    1ts
  • salsa de soja
    1/2Ts
  • vino
    1ts
  • Agua
    4~5Copa
Escalones de cocina
STEP 1/7
Agite suavemente la ostra con agua salada ligeramente quemada para eliminar las impurezas y luego djala en el tamiz.
STEP 2/7
Corta el rbano en un crculo de 0,5 a 0,7 cm, divide en 4 partes, corta las cebollas y los pimientos rojos azules en un tamao razonable, y corta el ajo en pedazos similares.
STEP 3/7
Agrega la cantidad de rbano cortado en agua y hierve primero.
STEP 4/7
Cuando el rbano est medio cocido, agregue cebolla y ajo e agregue una cantidad de salsa de soja.
STEP 5/7
Agregue los ingredientes anteriores y cuando la sopa vuelva a hervir, agregue ostras y pimientos.
STEP 6/7
En este momento, agregue 1t de licor sabroso o soju y condimente el hgado que falta con sal.
STEP 7/7
Si hay burbujas en la sopa, qutalo con el dedo del dedo del pie y agrega cebolla verde con el postre.
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