Aade azcar y blanco de huevo, derrita el azcar y revuelve durante 1-2 minutos para que no se espume.

Agregue 1, revuelva ligeramente con una esptula de silicona, agregue mantequilla hervida y mezcle bien. (La mantequilla solo se usa para derretirla, pero dicen que el sabor es mejor si la hierves una vez)

Dos, agregue las rebanadas de almendra y mezclelas.

Panning con un dedo o un tenedor, por favor. Us un tenedor porque era ms cmodo. Hay que panificarlo lo ms fino posible para que se convierta en un tejido crujiente. Si se hace panning grueso, si habla bien la textura, se cansa de algo masticable. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 12 minutos. Ponlo en la red de enfriamiento y ya est.

Este es el tuil que compr en una famosa tienda de dulces. Es fino y crujiente porque est crujiente, pero la presin del agua de almendra Creo que este es el encanto de Suze. Si es la primera vez que lo cocinas, revisa el color directamente desde los 8 minutos hasta los 10 minutos. Hay mucha diferencia de tiempo dependiendo del grosor de la pancarta. La primera vez que cocin la tela de coco se horne en 8 minutos. Cocin dos para la prueba durante 12 minutos, pero los quem. Cuando horneas, siempre tienes que tener en cuenta el color y mirarlo bien.