Hacer panceta de cerdo con salsa de ssamo
Me encontr con el vientre de cerdo. Es panceta de cerdo con salsa de ssamo.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
최윤미
Ingrediente
  • panza de cerdo
    1kg
  • Barco
    1/2ya
  • cebolla
    poco
  • pimienta
    poco
  • salsa de soja
    1TS
  • vino
    1TS
  • miel
    1TS
  • semilla
    4TS
  • salsa de soja
    1.5TS
  • vino
    2TS
  • vinagre
    1TS
  • zumo de limón
    1TS
  • wasabi de vaca
    1ts
Escalones de cocina
STEP 1/7
Si usan una olla funcional como yo, slo espolvoreen un poco de pimienta y pongan el tocino en el wok. Para aquellos que no usan cacerolas funcionales, pueden poner verduras como cebollas y cebollas verdes en el suelo y hacer caldo de cerdo. Se cocina si se calienta a fuego medio o a 40 minutos.
STEP 2/7
Coloque la salsa de soja, el cheongju y la miel en una sartn al mismo tiempo y cuando empiece a hervir, agregue la carne entera y cocine de ida y vuelta. De esta manera, la carne blanda se vuelve coloreAda.
STEP 3/7
Cortamos carne y peras del mismo tamao y grosor.
STEP 4/7
Agregue todos los ingredientes de la salsa nmero 1 a la licuadora, mida bien, mida el ingrediente nmero 2 de nuevo, madura en el refrigerador durante una o dos horas y vierta las gotas en el plato.
STEP 5/7
Encendiendo el vientre y el vientre de cerdo, alinendolo.
STEP 6/7
Vuelva a rociar la salsa de ssamo con suficiente y espolvorear con suavidad el songsong sun.
STEP 7/7
Sin grasa, a diferencia de lo que hierve en el agua, es Masticable. Huele menos aunque no haya mucha salsa picante. El cerdo hervido sin humedad es mucho ms suave que el asado y es mucho ms masticable que el agua hervida.
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