Bolas de luna de pollo fritas con sabor a primavera
Es una bola de Dalleva de pollo con sabor a primavera.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
카푸치노
Ingrediente
  • pechuga de pollo
    180g
  • apacigumática
    20g
  • huevo
    1/2ya
  • polvo de freír
    3TS
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • Saltador de hierbas
    1ts
  • vino
    1TS
  • leche de uva
    1TS
  • salsa de soja
    2TS
  • vinagre
    1ts
  • apacigumática
    poco
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
despus de una picadura de pechuga de pollo
STEP 2/8
Colquelo en un bol, agregue sal de hierbas y sabores y pegue bien.
STEP 3/8
Saquen la tierra de la cabeza que los calman y lvense Uno por uno.
STEP 4/8
Presione la parte de la cabeza con el cuchillo y crtela en trozos finos.
STEP 5/8
Aade pechuga de pollo, harina de fritura y huevos bien pegados en el bol y mzclalos. (Cuando se fre demasiado, se mezclar menos crujiente, as que no mezcle mucho.) Cuando se fre, se vuelve ms crujiente si se aade hielo, blanco de huevo y cerveza fra.
STEP 6/8
Ponga aceite en una olla y fre con una cuchara medida o una cuchara.
STEP 7/8
Cuando fre el pollo, puede ser ms crujiente si lo fre ligeramente en aceite de baja temperatura y luego lo fre rpidamente en aceite de alta temperatura.
STEP 8/8
Mzclalo con ingredientes de salsa de soja en escabeche y haz Salsa de soja.
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