huevos revueltos
Es un buen desayuno tardo y un huevo revuelto hmedo.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
조제
Ingrediente
  • huevo
    2ya
  • pan de centeno
    2pieza
  • tocino
    1pieza
  • mantequilla
  • crema
    1TS
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/4
Ajuste el fuego entre el fuego medio y el fuego, agrega un trozo de mantequilla y espera a que la espuma burbujee.
STEP 2/4
Aadir crema batida, sal y pimienta al huevo y verterla en una sartn butterdosa, que es ligeramente chirriante, para seguir agitando con los palillos y cocinarla suavemente.
STEP 3/4
Sacar los huevos de un estado suave, teniendo en cuenta que se cocinan ms en el resto del calor.
STEP 4/4
Hornear pan de centeno en un horno de 200 grados durante 5 minutos, aplicar un poco de mantequilla, hornear tocino y rociar con una esponja de pimienta roja crujiente.
El secreto de los revueltos que desayunan en el hotel es la cantidad suficiente de aceite y mantequilla.
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