Costillas de galbi muy masticadas de raqueta
La carne est sazonada y el pastel de arroz tambin est cocido con salsa de soja, por lo que la salsa se mezcla suavemente y bien. La salsa de soja salada y el garaeteok se sienten como si estuvieran comiendo tteokbokki de salsa de soja. Era un garaeteok grueso, as que me senta seguro y bien con solo unos pocos.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
뽕뽕이
Ingrediente
  • tarta
    1.5ya
  • cerdo
    100g
  • salsa de soja
    1TS
  • azucarado
    1/2TS
  • ajo
    3ya
  • pimienta
    0.3TS
  • semilla
    1/2TS
  • persona con un puesto negro
    1/2TS
  • salsa de soja
    3TS
  • azucarado
    2TS
  • pimienta
    0.2TS
  • aceite de sésamo
    1/2TS
  • Agua
    1Copa
Escalones de cocina
STEP 1/8
Corta el garaeteok en un tamao adecuado para comer. Crtemelo en medio del garaeteok cortado. Apuala profundamente el cuchillo, pero crtalo con cuidado para que no lo penetre. Y hay que dejar algo en ambos lados del pastel de arroz y cortarlo.
STEP 2/8
Y si lo abres ligeramente con los dedos, se vuelve como una foto. Asegrate de dejar espacio a ambos lados del garaeteok hasta que sientas que es un poco abundante. De lo contrario, tenga cuidado de que los pasteles de arroz flcidos se dividan cuando se llena la carne y se hierve en la plantacin.
STEP 3/8
Si cortas garaeteok, hervirlo en agua hirviendo. Si calienta el pastel de arroz de antemano, el pastel de arroz no se endurece rpidamente, ni se endurece cuando se hunde en la plantacin.
STEP 4/8
Agregue toda la cantidad de carne y ingredientes para condimentar la carne.
STEP 5/8
Puse 1/2 cucharada de ssamo cada uno para un sabor sabroso. Puedes omitir las semillas de ssamo. Si quieres aadir ssamo, ponlo junto con los ingredientes de condimento de carne de arriba.
STEP 6/8
Si ha aadido todos los ingredientes de la carne, mndelo duro y amasarlo. Como no hay mucha cantidad, la masa se completa rpidamente si se pulsa con la mano.
STEP 7/8
Una vez que la masa est completa, extienda la vaina cortada en medio de la garaetteok y presione la carne amasada. Si pones demasiada carne por codicia, puede haber una situacin en la que la carne se escapa del pastel de arroz cuando se queda dormida en la plantacin, por lo que ponlo con moderacin.
STEP 8/8
Ponga todos los condimentos y pasteles de arroz en una olla cncava y muele hasta que la carne est cocida. Cuando tenga sueo, aplquelo mientras lo vierte en la parte de la carne con una cuchara. Puede hacer que la plancha de mariscos se apure lo suficiente como para quedarse un poco en el fondo de la olla. Fuego medio-pago. Deme el yak. Si el fuego es demasiado fuerte, el pastel de arroz se atasca en el suelo de la olla. Es mejor mover ligeramente el pastel de arroz con cuchara y palillos.
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