Ovario de vaca
Nan Zhen Wanz, que se puede comprar y comer en un restaurante chino, se suele hacer mucho utilizando carne de cerdo. Tambin se puede hacer mezclando mitad y mitad de carne de vacuno o usando solo carne de res. Cuanto ms tiempo lo mida, ms suave puede comer el huevo. Disfrtalo con salsa china
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
문성실
Ingrediente
  • ternera
    400g
  • azul y claro
    2ya
  • ola
    1/2ya
  • hongo
    1ya
  • ajo
    3pieza
  • ajo picado
    1TS
  • vino
    2TS
  • salsa de soja
    1TS
  • jengibre en polvo
    poco
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • Fécula de patata
    4TS
  • huevo
    2ya
  • Agua
    1Copa
  • salsa de ostras
    1TS
  • salsa de soja
    1TS
  • vino
    2TS
  • azucarado
    0.3TS
  • Fécula de patata
    2TS
  • aceite de sésamo
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/12
Este vulo us carne picada. Tambin se puede mezclar mitad y mitad carne de vacuno y mitad de cerdo. O puede utilizar slo carne de cerdo.
STEP 2/12
Presione la carne picada para drenar la sangre. Es bueno que usted pueda quitar el olor apestoso de la carne a travs de este proceso.
STEP 3/12
Aade ingredientes para condimentar la carne picada y condimenta la parte inferior.
STEP 4/12
Aade polvo de almidn y huevos a la salsa de base y dale un golpe duro durante mucho tiempo.
STEP 5/12
Haz una masa redonda para moldearla.
STEP 6/12
Vierta suficiente aceite en la sartn, agrega la albndiga y cocine hacia adelante y hacia atrs. Es bueno no tener que estar completamente sumergido. Cocine con inmersin hasta que toque aproximadamente un tercio de los fideos
STEP 7/12
Saque por separado la albndiga cocida y quite la grasa.
STEP 8/12
Corta el ajo en trozos, corta las cebollas verdes en trozos gruesos, corta las hebras verdes y prepara las setas de pyogo en trozos comestibles.
STEP 9/12
Engrase la sartn, agregue cebolla verde y ajo y fre y huela. En este momento, si quieres comer picante, puedes mezclar el aceite de cocina y el aceite de chile mitad y Mitad.
STEP 10/12
Agregue los ingredientes de la salsa y hierva.
STEP 11/12
Agregue las albndigas fritas a la salsa hervida.
STEP 12/12
Aade agua y almidn poco a poco para concentrar la concentracin y, por ltimo, ponga aroma a unas gotas de aceite de ssamo y ya est.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 924*****
    score
    Receta detallada. Me ayud mucho y hice un buen trabajo.Gracias.
    2016-07-10 14:26
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