Botella de luna de coco hecha de nuestra harina
Hice un bocadillo chino, Wolbyeong. El wolbyeong es un bocadillo que los chinos comen en Chuseok (el smbolo de la luna llena). As que en Corea, la gente que cocina como yo hace esta botella mensual durante las vacaciones.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
여날이
Ingrediente
  • polvo de gravedad
    270g
  • harina de coco
    20g
  • canola
    60g
  • jarabe
    50g
  • azucarado
    40g
  • huevo
    2ya
  • sal
    poco
  • aceite de vainilla
    2~3cae
  • azufa
    370g
  • nuez
    20g
  • almendrado
    15g
Escalones de cocina
STEP 1/10
En primer lugar, ponga dos huevos en un tazn limpio, agregue azcar y sal, revuelva con la sopa pesada y disuelva el azcar. Se le agrega aceite vegetal y se mezcla.
STEP 2/10
Puse dos o tres gotas de esencia de vainilla aqu.
STEP 3/10
Mezclamos harina de queso con polvo de coco.
STEP 4/10
Despus de hacer la masa en una masa, deje que se quede en el refrigerador durante 30 minutos.
STEP 5/10
Y mientras la masa est en pausa, mezclen las nueces y las almendras cortantes y las dividan en 15g. Despus de terminar con el papel higinico refrigerado, la masa se divide en 20g y luego se empuja finamente con un milmetro fino para que se haga por adelantado y se envuelva en un crculo con una buena angina blanca.
STEP 6/10
Y puedes sellarlo con el sello de la botella de luna.
STEP 7/10
El Walbyeong Mode se vende con varios diseos en el mercado, as que puedes comprarlo en la forma que quieras.
STEP 8/10
Y puedes aplicar agua de huevo en la parte superior de la botella mensual como Uni. Despus de aplicar la mezcla de huevo y agua, el color no es tan oscuro como pensaba. As que mezcl yema de huevo + 1t de caf + 1t de agua y lo puse de nuevo. Y hornearlo en un horno precalentado a 180 grados durante 20 a 25 minutos.
STEP 9/10
La masa mensual de la botella es similar a la que se haca en la noche anterior. Es un poco de masa como el pene. El papel higinico durante 30 minutos en el refrigerador hace que la masa se endurezca un poco y mejore el toque. Y en el caso de la yema en la parte superior, es mejor aplicarla adecuadamente a la parte sobresaliente en lugar de aplicarlo a toda la botella mensual.
STEP 10/10
Y la botella mensual con polvo de coco saba ms refrescante que la que se hizo con harina. Adems, hay un montn de nueces dentro de la botella lunar, por lo que es muy bueno para los nios. La ONU, por supuesto, come muy bien. Adems, mam y pap tambin dicen que tienen una forma bonita y saben bien. Sera bueno hacer una botella de luna y regalarla a los adultos en el momento de la Nueva y la Vieja Corte.
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