Puente de pollo tierno y delicioso
La pata de pollo ms tierna y deliciosa de todos los pollos. Voy a hacer un tazn de patas de pollo con patas de pollo y un Tazn de hojaldre de pollo frito. Creo que es mucho ms fcil y fcil de hacer que una carnicera de carne de res o una carnicera de pollo hecha con un solo pollo.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
문성실
Ingrediente
  • piernas de gallo
    5ya
  • sal
    apropiadamente
  • anfitrión
    1un puado
  • helecho
    1un puado
  • banco de colocación de coloquial
    1un puado
  • ola
    1ya
  • hongo seco
    2un puado
  • Agua
    13Copa
  • pimienta
    0.5TS
  • vino
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    3TS
  • solución de atún
    5TS
  • aceite
    1TS
  • ajo picado
    1TS
  • chile en polvo
    3TS
Escalones de cocina
STEP 1/14
Las patas de pollo usaban 5 de esas en Paquetes De acuerdo. Puente de pollo de Haerim Natural Rela. Por lo general, cuando como pollo, lo hiervo por separado una vez o lo acuesto para deshacerse del olor. Solo lo us una vez para lavarme en el agua. No huele a pollo, as que creo que es bueno usarlo.
STEP 2/14
Agregue los ingredientes de agua para cocinar el pollo
STEP 3/14
Por favor, hierva bien.
STEP 4/14
En el medio de la coccin, elimine la burbuja que se levanta as.
STEP 5/14
Durante la preparacin del caldo de pollo, agregue sal gruesa al agua hirviendo y saque ligeramente el caldo, y luego prepare las toronjas y helechos.
STEP 6/14
Us lo que haba quemado y congelado en el congelador. Prepare las cebollas verdes en rodajas alargadas.
STEP 7/14
Patas de pollo cocidas. Durante el coccin, el caldo disminuy en un tercio debido a la primera mordida
STEP 8/14
Por favor, remueva solo las patas de pollo pasando por un tamiz y reciba el caldo claro de abajo.
STEP 9/14
Aplique las patas de pollo para que sea comestible, retire los huesos y djelo en un lado.
STEP 10/14
Ponga los ingredientes para condimentar las hierbas comestibles y las hierbas comestibles en el helecho hervido, el torandae y las hierbas comestibles.
STEP 11/14
Fre dulcemente las hierbas condimentadas en el fuego.
STEP 12/14
Vierta el caldo de patas de pollo hervidas por adelantado.
STEP 13/14
Despus de hervir un poco, agregue lo que se ha cortado el cebolla verde, y agregue lo que se llama championes secos y lo herv. En lugar de championes secos, es delicioso agregar hongos de hongos crudos u otros tipos de setas. Si sumerge las rebanadas de hongo seco en agua tibia y las remoja, se quemar rpidamente. Los tipos de salsa de yukgaejang tienen que ser tapados a fuego lento y hervidos durante mucho tiempo para que el sabor sea an ms profundo. Cuanto ms calienta la sopa ms tarde, mejor se pone.
STEP 14/14
Por ltimo, agregue las patas de pollo desgarradas y hierva un poco ms, pruebe y haga que el resto del hgado sea al gusto con salsa de soja o sal.
es el barmetro de la cuchara de arroz.
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