Una marca de atn topping que es rica en DHA y se hace ms intel
Es una marca de atn topping que se hace ms inteligente con DHA.
6 sirviendo
En el interior 120 minutos
브래드 마마
Ingrediente
  • división
    300g
  • azucarado
    2T
  • levadura
    1ts
  • sal
    1ts
  • huevo
    1ya
  • Agua
    120~130g
  • aceite de oliva
    30g
  • Atún en el marinado
    150g
  • pimiento
    50g
  • cebolla picada
    30g
  • mayonesa
    100g
  • perejil
    poco
  • mostaza de miel
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/5
Agregue agua y huevos a la panadera -, sal, azcar - - Masa fuerte -> levadura y empiece la masa 15 minutos despus con aceite de oliva para completar la masa. A continuacin, ponlo en un lugar clido de unos 30 grados y deja que la masa se infle entre 2 y 2,5 veces durante 1 hora de fermentacin primaria.
STEP 2/5
Divida la masa en unos 5 (aproximadamente 50 g) y redondela, cubra el vinilo y tome un tiempo de banco de 15 minutos.
STEP 3/5
Moldee la masa alargadamente, corte y deje que se fermente durante 40 minutos.
STEP 4/5
Haga el topping durante la segunda fermentacin. Agregue cebolla picada, red de piel azul picada, atn sin grasa, mayonesa y perejil y mzclalo, y ponga la masa en la bolsa de memes.
STEP 5/5
Al final de la segunda fermentacin, coloque el topping moderadamente en el lugar donde se corta, exprima la salsa de mostaza de miel, espolvoree el polvo de perejil y hornee durante 12 a 15 minutos a 180 grados. Puse la mitad de la salsa de mostaza de miel y la otra mitad simplemente la horne.
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