Costillas de ostras cocidas al vapor
La salsa picante es increble. Una buena chuleta para la ocasin.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
민쿡스
Ingrediente
  • de la cueva
    2ya
  • vinagre
    1TS
  • rábano
    1/3ya
  • Agua
    3Copa
  • pimiento verde
    2ya
  • ola
    1/2pieza
  • de lagrimal
    poco
  • sal
    poco
  • salsa de soja
    2TS
  • caldo de res
    1Copa
  • chile en polvo
    2TS
  • ajo picado
    1TS
  • vino
    1TS
  • jengibre
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/5
Con una cuchara se rascan las escamas, se eliminan las tripas, se sumergen en vinagre de agua para eliminar el olor a pescado. Lmpialo y lmpialo, despus de arrollar el corte, espolvorearlo con sal para dejarlo un rato.
STEP 2/5
Prepare todos los ingredientes de la salsa.
STEP 3/5
Corta el rbano en trozos del tamao adecuado para comer y colcalo en el suelo de la olla.
STEP 4/5
Esparcir la mitad de la salsa preparada sobre el rbano, poner las costillas de ostras, esparcir todos los dems condimentos y hervir mientras se mueve de fuego medio a fuego dbil.
STEP 5/5
Cuando el rbano est cocinado hasta cierto punto, se ponen las cebollas verdes y el sombrero de artemisa y se hierven un poco.
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